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Q. 食育に良くないし、夫にも(もちろん自分自身も)食べる楽...

ワーキングマザーにおすすめの、
お手軽料理サイトを教えてください。
ひたすら時間がなくて夕食が疎かになっています。
このままだと1歳の娘への食育に良くないし、
夫にも(もちろん自分自身も)食べる楽しみがないなぁと感じています。
ただ時間がなく、
フルタイム仕事後なので心身ともに疲れていて凝った物を作りたいという意欲が萎えている状態です。
6時~6:30に帰宅~7:00 おっぱい、
娘に食事をとらせる(←自分でしたがるので目も離せず時間もかかる)7:00~7:30お風呂~8:00 風呂上りの支度、
服を着せたり髪を乾かしたり。
(自分も)そんなこんなで8時過ぎにやっとおんぶして台所に立ちます。
(この時点で気持ち的にクタクタ)8:30頃には夫も帰宅するのですが、
いつも夕食は9時前後になってしまいます。
私の手際も悪いのですが、
正直『煮るだけ・焼くだけ』みたいな簡単レシピ(段取り?
)が欲しいのです。
そんな『~だけ』でも、
例えば週末味噌漬けにしておく・塩豚にしておくと良いよ!
など、
淋しくならない食卓にする小技を教えてください。
今はヨ○ケイを利用していますが、
結局時間的短縮にあまり寄与していません。
悩める母に良き知恵を授けてください、
よろしくお願いします。

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日時:2010/01/25 11:38 Yahoo!知恵袋

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